紅ズワイガニのトマトクリームピザ

材料(ピザ生地1枚分)
紅ズワイガニほぐし身　半身分
たまねぎ　小1/4個
ほうれん草　15g
アスパラガス　1本
ピザ生地（直径22cm）　1枚
ピザソース　大さじ1
ホワイトソース　大さじ1
マッシュルーム　2～3個
ピザ用チーズ　50g
パセリ（みじん切り）　少々
黒こしょう（粗びき）　少々

作り方

1.　「紅ズワイガニ」は殻から身を取り除きほぐします。

2.　たまねぎ、マッシュルームは薄切り、ほうれん草は約3cm、アスパラガスは約2センチ長さに切ります。

3.　ピザソース・ホワイトソースを混ぜ合わせてピザ生地に塗り、紅ズワイガニほぐし身、1をトッピングし、ピザ用チーズをのせて様子を見ながらグリルで約3分間焼きます。

　　(焦げ付きそうであれば、上からアルミホイルでおおいます。)

4.　パセリ・黒こしょうをふって完成です。

＼ POINT ／

〇お好みでオリーブオイルをかけると風味豊かになります。