紅ズワイガニのトマトソースパスタ

材料(2人分)
ボイル紅ズワイガニ　1杯
パスタ麺　200g
●おろしにんにく　小さじ1
●トマト缶　1缶
●コンソメ　小さじ1
●しょうゆ　小さじ1/2
●ケチャップ　小さじ2
●こしょう　少々
乾燥パセリ　少々

作り方

1.　「ボイル紅ズワイガニ」は殻から身を取り除きほぐします。爪はトッピング用に残しておきます。

2.　パスタ麺は表記通り茹で、水気を切っておきます。

3.　フライパンに紅ズワイガニと●を入れ、煮詰めます。

4.　3に茹でたパスタ麺をからめ、器に盛り付けます。

5.　トッピング用の爪とパセリを振りかけたら完成です。

＼ POINT ／

○ トッピング用のパセリは生パセリでも香りが広がりおすすめです。