紅ズワイガニのバター焼き

材料(2人分)
紅ズワイガニの足　6本程度
エリンギ　1/4本
アスパラ　2本
バター　大さじ1
ミニトマト　2個
スライスレモン　お好みで

作り方

1.　紅ズワイガニの足は切っておき、水気を取っておきます。

2.　アスパラ、エリンギは食べやすい大きさに切っておきます。

3.　フライパンに軽く油（分量外）を入れ中火にし、温まったらバター半量を入れて溶かします。

4.　野菜を先に焼き、しばらくしてからカニを並べます。

5.　材料を裏返して両面焼きます。

6.　皿に盛り、お好みでプチトマトやレモンを添えて完成です。

＼ POINT ／

○ トマトも一緒に焼いてもおいしく召し上がることが出来ます。

○ 野菜やきのこなどの具材を変えてアレンジ可能です。ぜひ紅ズワイガニと相性の良い具材を探してみてください。